Jak správně solit?
Sůl nad zlato je jistojistě krásná vánoční pohádka, která nám ukazuje důležitost soli v lidské životě. Poetika tohoto díla však rozhodně nepočítala s tím, že jí denně spotřebujeme v průměru 5 x tolik než je doporučený denní příjem. Doporučený limit…
Vitamínu D máme žalostný nedostatek!
Vitamín D patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Není to název jednoho prvku, ale souboru látek tzv. kalciferolů, díky kterému naše tělo vytvoří kalcitriol. Hormon, který je významný při metabolismu vápníku a fosforu. Kalcitriol ovlivňuje více než 200 reakcí…
Nedostatek železa není radno podceňovat
Málokdo z nás se zabývá tím, zda-li je jeho jídelníček vyvážený a obsahuje potřebnou míru vitamínů a minerálů. V ordinaci často vídám pacienty, kteří na svou životosprávu nejenže nedbají, ale ani náhodou ji nechtějí měnit. Velmi často popisují problémy, jež…
Vitamíny řady B jsou podstatné nejen pro hubnutí
Vitamíny obecně vnímáme hlavně jako součást konzumovaného ovoce a zeleniny či nějakého doslazovaného nápoje v krabice, kde zaručeně najdete všechny multivitamíny. Kdyby to však bylo tak jednoduché! Odborné články a případy pacientů z praxe mi každý den potvrzují jedno. Ačkoliv…
Bez jódu to nejde
Těžké vývojové poruchy intelektu zapříčinily, že se ve 40. letech minulého století začal jód přidávat do kuchyňské soli. Tento nenahraditelný stopový prvek je potřeba pro správný chod lidského organismu a bez něj lidské tělo nebude fungovat. V České republice není…
… a je to lehčí než jste čekali
