5 tipů zdravých a známých potravin, co musíte prostě jíst!
Určitě je znáte a navíc je i doma běžně máte! Jsou plné vlákniny a antioxidantů a nenabourají Vám rozpočet! Každý rok nás reklama ošálí a my si koupíme superpotravinu, po níž budeme zdraví až do morku kosti a určitě zhubneme.…
Mrkev je neobyčejně přínosná zelenina!
Zeleniny bychom měli sníst denně pro dobré trávení i pocit co možná nejvíce. Mrkev je v naší zemi oblíbená a velmi rozšířená zelenina a to již od 12. Století. Dostala se k nám z oblasti jižní Asie. Sice ji již dnes známe jako…
Řepa je mocná zelenina!
Ať už jste někdo, kdo již červenou řepu konzumuje pravidelně, nebo jste zatím s řepou váhali, existuje spousta skvělých důvodů, proč červenou řepu zařadit na svůj nákupní seznam zdraví prospěšných, ba až léčivých potravin.. Přinášíme tedy několik argumentů, proč po ní…
Co si namazat na pečivo?
Kauza ceny másla mě přivedla na nápad pro tento článek. Co je vlastně vhodné namazat si na pečivo, aby nám či dětem lépe klouzalo do krku? V první řadě nesmím opomenout fakt, že bychom měli spíše upřednostňovat zeleninu a ovoce, a…
POHANKA – poklad starých Slovanů, dnes označována za „superfood“
Ačkoli ji obvykle řadíme mezi obiloviny, pohanka je semeno z rostlin podobných rebarboře nebo šťovíku (rod Polygonaceae). Neobsahuje tedy lepek a přitom se dá použít právě jako obilovina. A přitom předčí rýži, pšenici, žito a kukuřici téměř ve všech zdraví…
Kysané zelí je na zimu ideální společník
Naši předci si v minulém století naprosto běžně připravovali zásobu kysaného zelí do zásoby. Zajistili si tak vitamínovou zásobu pro tuhou zimu a rozhodně je jen tak nějaká chřipka nerozhodila. Kysané zelí zažívá svou reminiscence hlavně kvůli tomu, že pomáhá…
Jíst či nejíst maso?
Otázka lehce shakespearovská… Jedna z nejčastěji pokládaných otázek je, zdali vůbec a jak často jíst maso. Pokud se podíváme do historie na stravovací návyky našich předků, zjistíme, že ač měli mnohdy stokrát fyzicky náročnější práci, tak maso v jejich jídelníčku…
Mák má opravdu zazračnou sílu a moc!
Určitě to na vás občas přijde. Chuť na mák. V koláči, závinu či na nudle s mákem. Málokdy si uvědomujeme, že nám tělo samo dává najevo, že potřebuje látku obsaženou v nějaké potravině. Pokud tedy nejsme závislí na čokoládě a…
Jáhly mají význam pro zdraví i pro hubnutí!
Jáhly jsou jednou z výživově velmi cenných bezlepkových potravin. Jáhly získáme pokud vyloupeme zrna prosa setého. Byly významnou potravinou po celé Evropě a to až do 16. století. Historici uvádějí, že popularita této obiloviny začala upadat kvůli tomu, že byla…
Vejce jsou superpotravina
Každého z nás z nás občas zaskočí vědecká zpráva, která zaručeně hlásá, že bychom rozhodně neměli jíst rajčata, máslo či pečivo. A je to nesmysl, vždy záleží na tom, o jaký druh se jedná, jestli je pěstováno na zahradě či…
… a je to lehčí než jste čekali
